Att hålla köket rent är en självklarhet för ett friskt hem. Vi tänker ofta på att torka av diskbänkar, bänkar och apparater, men det finns ställen som snabbt glöms bort – och de kan faktiskt innebära en hälsorisk.
Smutsiga fällor du kanske missar
Ett av de områden som lätt glöms bort när man städar är ljusströmbrytarna. Dessa små grejer hanteras nästan dagligen under matlagning och andra aktiviteter, men får sällan samma kärlek som resten av köket. Det gör dem till en bra plats för bakterier att frodas (tänk på att bakterier som E. coli och Salmonella kan hänga kvar där flera dagar).
När vi hanterar råvaror eller rör vid smutsiga ytor hamnar bakterierna snabbt på brytarna, vilket kan leda till att sjukdomar sprider sig i hemmet.
Varför det lönar sig med regelbunden städning
För att bakterierna inte ska få fäste är det smart att göra en vana av att torka av ljusströmbrytarna varje vecka. Genom att hålla koll på smutsiga ställen i köket minskar du risken för att olägenheter ska sprida sig (det är egentligen bara att bryta kedjan när bakterierna flyttas runt).
Vid rengöring gäller det också att använda rätt metod. En mikrofiberduk fuktad med en mild desinfektionslösning funkar bra för att torka av strömbrytarna. För trånga utrymmen kan en bomullspinne vara till hjälp. Kom bara ihåg att inte spraya direkt på brytaren (det är ju elektriskt känsligt).
Naturliga lösningar och andra ställen att hålla koll på
För den som hellre kör på naturligt är en blandning av vatten och vitvinsvinäger (lika delar) ett fint alternativ som desinfektionsmedel för ljusströmbrytare.
Men det slutar inte där – andra platser i köket kräver också lite extra omsorg. Kylskåpshandtagen bör torkas av dagligen (eftersom de ofta rörs vid med händer som varit i kontakt med råvaror). Även skåpknoppar och knappar på mikrovågsugnen ska ges en veckovis snabb svepning för att hålla hygiennivån på topp.
Och glöm inte kranhandtagen! De är lika bra som bakterieattraktioner och passar bra att dammsuga in i den dagliga städrutinen. Genom att se över de här ofta glömda ytorna bidrar du faktiskt till ett kök som är både renare och hälsosammare.
Att hålla köket rent handlar inte bara om att det ska se bra ut – det är också en investering i familjens välmående. När vi tar hand om även de små ställen, minskar vi risken för att sjukdomar sprids hemma. Med lite extra insats vid regelbunden städning skapar vi en tryggare miljö för oss och våra nära och kära.
